Potage aux courgettes et au bleu Président

Potage aux courgettes et au bleu Président - Christiane C.
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17
206
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 g de courgettes coupées en dés
  • 1 gros oignon mixé
  • 2 tranches de camenbert Président au bleu
  • 1 cube de bouiilon de légumes
  • Sel, poivre et paprika

Recette

1.
Faire revenir l'oignon.
2.
Ajouter les courgettes, le sel, le poivre, le bouillon de légumes dans 1 L d'eau pendant 30 min ou plus.
3.
Ajouter le curcuma, le fromage au bleu Président.
4.
Mixer, rectifier l'assaisonnement si besoin.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Christiane C.
    10 novembre 2015

    Un potage délicieux. Le fromage est très agréable et donne un petit plus niveau goût.

    Avis sur le produit :
    Un fromage délicieux, doux et avec du caractère.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    26 novembre 2015

    La courgette est excellente en potage, et le Bleu Président apporte un peu d'acidité, ce qui est très bon.

    Avis sur le produit :
    Le Président Le bleu est doux en bouche.

  • 15/20
    Par Karine P.
    26 novembre 2015

    Une soupe qui aurait été très bonne sans le bouillon de légumes. Ça lui donne un goût qui ressemble à celui des soupes achetées dans le commerce. Elle est un peu trop liquide à mon goût, sinon le fromage la parfume agréablement.

    Avis sur le produit :
    C'est un fromage doux avec une pointe de caractère.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    22 décembre 2015

    Cela faisait longtemps que je n'appréciais plus toutes les soupes à base de courgettes. Cette recette m'a vraiment réconcilié avec les saveurs de la courgette. La présence du fromage apporte de la rondeur à ce plat.

    Avis sur le produit :
    C'est un très bon fromage qui se mange aussi bien cru que cuit et qui donne un vrai caractère aux recettes.

  • 17/20
    Par Aude M.
    20 octobre 2016

    Une bonne soupe, bien parfumée. Le bleu se sentait bien et apportait même une touche déroutante à la première cuillère mais passée cette surprise, la soupe est savoureuse. Bonne surprise.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    21 octobre 2019

    Un délicieux potage parfaitement mis en valeur par le bleu dont la saveur subtile se marie très bien avec les courgettes et l'oignon revenu.

 

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