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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 6 abricots moelleux (50 g)
- 2 figues séchées (25 g)
- 2 pruneaux (25 g)
- 6 càs de flocons d'avoine (50 g)
- 500 ml de lait
- Pour servir : Graines de chia et/ou noix concassées ou graines de courge ou .... selon votre goût
Recette
1.
Dénoyauter les pruneaux et couper les fruits secs en petits cubes.
2.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole puis porter à ébullition et cuire le tout sur feu moyen pendant environ 4 min en mélangeant ou jusqu'à ce que le mélange devient assez épais.
3.
Verser le porridge dans 2 assiettes creuses ou bols puis les parsemer de graines de chia ou autre ingrédient qui apporte du croquant et servir tiède ou froid.
4.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Petit déjeuner ou goûter nourrissant et rassasiant !
Les fruits secs apportent le goût sucré à la recette mais si vous trouvez que le porridge n’est pas assez sucré pour vous, ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable ou d’agave. On peut aussi ajouter quelques rondelles de banane sur le porridge avant de le déguster !
Adaptez la quantité des flocons d'avoine selon votre appétit en ajoutant ou enlevant 50 ml du lait pour 5 g de flocons d'avoine. »
Les fruits secs apportent le goût sucré à la recette mais si vous trouvez que le porridge n’est pas assez sucré pour vous, ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable ou d’agave. On peut aussi ajouter quelques rondelles de banane sur le porridge avant de le déguster !
Adaptez la quantité des flocons d'avoine selon votre appétit en ajoutant ou enlevant 50 ml du lait pour 5 g de flocons d'avoine. »
