Clafoutis aux abricots (thermomix)

Clafoutis aux abricots (thermomix) - Noémie M.
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17
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 grosse boîte d'abricot ou 500 g d'abricots frais
  • 4 oeufs
  • 70 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 300 g de lait
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffer le four Th7.
2.
Mettre les abricots égouttés au fond du plat (beurré si pas en silicone).
3.
Dans le bol : mettre tous les autres ingrédients et mixer 10 s/vit 5.
4.
Ajouter sur les abricots et faire cuire 40 minutes. .
5.
À déguster tiède ou froid.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Veronique C.
    28 août 2016

    Bon clafoutis, léger avec beaucoup d'abricots, comme on aime !

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    30 août 2016

    Recette rapide et facile à faire. J'ai utilisé des abricots frais. Il manque un peu de parfum, comme de la vanille ou autre.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    5 septembre 2016

    Pour ne pas être embêter par la découpe j'ai présenté mon clafoutis en individuel, pour être top il manque un petit quelque chose comme de la vanille par exemple.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    5 septembre 2016

    Un délicieux clafoutis, très facile et rapide à préparer. Sucré à point, pas avare en abricots, nous avons beaucoup aimé. Mon four étant assez fort, je n'ai mis que 30 min de cuisson.

  • 15/20
    Par Anne D.
    10 octobre 2016

    Une recette très rapide à réaliser grâce au thermomix. Pour mon four, 30 minutes de cuisson étaient suffisantes. Le résultat est bon mais un peu fade. L'acidité des abricots heureusement nombreux ne suffit pas à "booster" le clafoutis. Peut-être comme déjà suggéré serait-il bon d'y ajouter un peu de vanille.

  • 18/20
    Par Cindy G.
    11 octobre 2016

    Au vue de la saison j'ai utilisé des fruits frais. J'ai beaucoup aimé ce dessert, le clafoutis est resté moelleux, c'est frais et ça passe très bien en dessert. À manger après un passage au frais c'est meilleur.
    La recette est bien expliquée, les ingrédients bien dosés, à refaire !

  • 15/20
    Par Marina S.
    4 juillet 2017

    Un bon clafoutis mais il manque beaucoup de sucre.

  • 17/20
    Par Virginie M.
    2 juillet 2018

    Très bonne recette . J'ai fait des clafoutis individuels. Les abricots changent des cerises. A refaire!

 

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