Pommes de terre nouvelles aux lardons

Pommes de terre nouvelles aux lardons - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de pommes de terre nouvelles
  • Une barquette de lardons
  • Herbe de Provence
  • Huile (ou si vous préférez du beurre)
  • Sel et poivre

Recette

1.
Lavez bien les pommes de terre et séchez-les.
2.
Dans une cocotte mettre 2 cuillère à soupe d'huile.
3.
Une fois chaude, mettre les pommes de terre et les lardons.
4.
Faites les bien revenir.
5.
Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
6.
Couvrir et laisser cuire 20 min (ça peut varier en fonction des pommes de terre que vous utilisez). Surveillez la cuisson et servir !
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    16 mai 2016

    Bonne association d'ingrédients, les pommes de terre étaient bien cuites. J'aurais bien mis de l'ail ou de l'oignon en plus.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    16 mai 2016

    Une recette incomplète, l'huile sert a quoi ? J'aurais mis plus d'épices vu la quantité de pommes de terre. Je les ai aspergées d'huile pour qu'elles ne soient pas sèches.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    20 mai 2016

    La chair des pommes de terre est fondante. Pas besoin d'éplucher les pommes de terre, donc rapide.

  • 18/20
    Par Marie T.
    23 mai 2016

    Pour l'occasion j'ai utilisé les premières pommes de terre primeur du jardin et qu'est ce qu'on s'est régalé !
    Les lardons et les herbes de Provence apportent du parfum aux pommes de terre. C'est rapide à faire pour un repas du soir, je l'ai accompagnée d'une salade.

  • 16/20
    Par Celine T.
    25 mai 2016

    Les pommes de terre sont fondantes et bien bonnes avec les lardons et les herbes de Provence.

  • 15/20
    Par Aure B.
    26 mai 2016

    C'est une recette simple et classique. Elle fait son effet en particulier avec les plus jeunes.

  • 16/20
    Par Marina S.
    30 mai 2016

    Bonne poêlée de pommes de terre, mais je préfère au beurre.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    18 octobre 2016

    Des pommes de terre goûteuses et fondantes. Il manque peut-être un peu d'ail pour moi.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    18 janvier 2017

    Une bonne poêlée de pommes de terre mais un peu trop grasse.

  • 17/20
    Par Gwladys G.
    17 novembre 2017

    Simple, rapide et les lardons apportent un bon goût aux pommes de terre.

 

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