Fougasse lardon compté

Temps

Ingrédients

• 250 g de farine
• 12 g de levure de boulangère fraiche
• 150 ml de lait
• 30 gr d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 100 g de lardons allumettes
• 70 g de comté rapé

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Laurence D.
  7 février 2013

  Nous avons beaucoup apprécié la pâte ultra moelleuse du fait du lait je pense, la garniture est un tout petit peu grasse mais c'est très bon.
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  18/20

  Par Sabrina B.
  11 février 2013

  Une recette qui sent le soleil
  Très bon avec le comté !
  J ai l'habitude de la faire avec des olives et des tomates séchée. J'essayerai de les rajouter la prochaine fois
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  20/20

  Par Anne-caroline W.
  13 février 2013

  Recette très simple et très bonne!! On s'est régalé au moment de l'apéro sauf qu'on avais plus faim après!!!!
  La prochaine fois, je la ferai en repas avec une salade verte!!
  Je conserve la recette. Note bien mérité!
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  16/20

  Par Aurelie K.
  18 février 2013

  Bon goût mais un peu trop cuit, du coup c'était sec et pas très moelleux. 15 minutes en moins de cuisson aurait été beaucoup mieux.
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  16/20

  Par Bénédicte R.
  19 février 2013

  Très bonne recette. La pâte n'a pas beaucoup levé la première fois mais au four elle a bien gonflé. Nous l'avons mangé avec une bonne salade comme repas du soir et tout le monde à bien apprécié.
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  19/20

  Par Clarisse T.
  25 février 2013

  Très bonne recette de fougasse, facile et rapide.
  La pâte est très moelleuse, la garniture est bien agréable.
  A refaire pour un apéritif!
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  16/20

  Par Sandra T.
  27 février 2013

  Très bon et très moelleux !
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  16/20

  Par Jessica P.
  8 mars 2013

  Une bonne fougasse, la pâte est moelleuse et la garniture simple mais bonne. À refaire en modifiant la garniture.
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  16/20

  Par Mélanie V.
  11 mars 2013

  Recette rapide à faire. La pâte a vraiment bien levée et a un très bon goût. Elle s'étale parfaitement et je vais garder cette recette de pâte pour d'autres fougasses. La garniture est bonne mais le seul bémol c'est qu'une fois fondu, le comté perd un peu de son goût. A refaire sans hésiter.
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  15/20

  Par Milalyben F.
  2 avril 2013

  Rapide et facile, bonne pâte. Facile à manipuler
  Mes convives ont apprécié.
  Maintenant il faut changer les ingrédients pour changer un peu du traditionnel lardons comté !