Bruschetta façon flammekuech

Temps

Ingrédients

• 2 Tranches de pain bruschelle
• 6 càs de crème fraîche
• 1 oignon rouge
• 200 gr de lardons fumés allumettes
• 80 gr de gruyère râpé
• 15 gr de beurre salé
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Anne-caroline W.
  10 juillet 2013

  Une très bonne recette que je referai très vite!!
  Cela change des tarte flambée habituel. Simple et rapide, idéal pour les repas du soir.
• • 
  • 
  19/20

  Par Valérie C.
  12 juillet 2013

  C'était très bon, parfait ! Ce n'est pas sec avec la crème fraîche ! Une de mes préférées !!
• • 
  • 
  18/20

  Par Isabelle D.
  12 juillet 2013

  Nous avons beaucoup aimé. Facile et rapide à faire. Nous retrouvons bien le goût de la flammekuech
• • 
  • 
  18/20

  Par Magali G.
  15 juillet 2013

  C'est un très bonne tartine, bien garnie. Très bon goût, nous avons beaucoup aimé.
• • 
  • 
  15/20

  Par Marina S.
  15 juillet 2013

  Elle est bonne, mais je préfère les vrais (pas en bruschetta). Je préfère également quand c'est un mélange fromage blanc/crème ou juste du fromage blanc.
• • 
  • 
  18/20

  Par Amandine W.
  29 juillet 2013

  Une bonne recette, nous avons bien apprécié, mais il nous a manqué la muscade hihi. Très bon, facile à réaliser, je referai à la méthode alsacienne (avec fromage blanc et muscade) mais c'est sûr que nous gardons cette bonne idée de repas sur le pouce, très bon !!
• • 
  • 
  17/20

  Par Roseline P.
  30 septembre 2013

  Le goût de la garniture est très bon. Par contre le pain était trop sec à mon goût. Je pense que les 5 mn à vide sont de trop.
• • 
  • 
  15/20

  Par Mélanie V.
  30 octobre 2013

  Recette simple et claire. J'ai beaucoup aimé l'oignon rouge qui apporte du croquant à l'ensemble. On retrouve vraiment les saveurs de la flammekueche. A refaire pour un apéro sympa ou un repas rapide.
• • 
  • 
  16/20

  Par Solen L.
  2 décembre 2013

  Recette très simple, parfaite pour un dimanche soir. Je n'ai mis que 10 min au four. Je les ai servis avec une salade verte.
• • 
  • 
  18/20

  Par Celine L.
  27 janvier 2014

  Très bon, j'ai adoré le fondant de la crème fraîche et le croustillant du pain. Dommage, que se soit très calorique.