Pommes de terre jambon fromage gratiné

Pommes de terre jambon fromage gratiné - Anasthasia T.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 pommes de terre de taille moyenne
  • 2 tranches de jambons
  • 4 tranche de fromage types Caprice des dieux
  • Fromage râpé
  • 20 g de beurre + un filet d'huile
  • Sel, poivre

Recette

1.
Faites cuire vos pommes de terre à l'eau bouillante, pendant 30 minutes, puis les mettre dans une glaçante.
2.
Épluchez-les, et les couper en 2. Faites dorer vos pommes de terre côté bombé dans l'huile et le beurre très chaud, pendant 7 minutes. Tournez-les et cuire 3 minutes avant de les retirer.
3.
Dans un plat allant au four, déposer 4 moitiés de pomme de terre. Y déposer du fromage râpé, une demi tranche de jambon et une tranche de Caprice. Finir par le chapeau de la pomme de terre et un peu de fromage râpé.
4.
Vous pouvez ajouter des piques, si cela ne tient pas trop. Enfourner 5 minutes à 200°C, juste le temps que le fromage fonde.

Suggestions du posteur

« À déguster avec une salade verte... Miam »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    4 novembre 2014

    Un bon plat du soir qui a fait le régal de tous. La présentation a beaucoup plu et l'utilisation du fromage "capricieux" est une excellente initiative, fondant et crémeux il ne s'est pas échappé. À refaire.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    4 novembre 2014

    Bonne idée de repasser les pommes de terre à la poêle ! Mais malgré tous les ingrédients, ça manquait de peps (oignons-aromates).

  • 18/20
    Par Christiane C.
    5 novembre 2014

    Sympa la recette. Nous avons bien aimé. À refaire. Servi avec une salade.

  • 14/20
    Par Celine T.
    6 novembre 2014

    Avec le fromage Caprice des dieux cela rend le milieu des pommes de terre moelleux. Mais attention de ne pas les prendre trop grosses. Une recette rapide à faire.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    6 novembre 2014

    Recette simple et pratique car vite préparée avec des ingrédients qui vont bien ensemble. Question saveur c’est vraiment très bon, il ne manque à mon avis que du thym pour relever un peu. La texture est impeccable Les pommes de terre cuites ainsi sont savoureuses et ne se délitent pas. Le fromage est bien fondant, mais il s’est un peu «sauvé» à la cuisson, je ferai cuire le tout à 180° la prochaine fois. J’ai mis du fromage râpé à l’intérieur mais je l’ai oublié à l’extérieur, c’était quand même très bon ainsi !

  • 13/20
    Par Marina S.
    18 novembre 2014

    C'est bon mais sans plus, trop difficile à manger vu la hauteur des pommes de terre. Trop fade à mon goût !

  • 16/20
    Par Laura G.
    19 novembre 2014

    Bonne recette. Mais durant la cuisson, le fromage coule un peu en fondant, c'est dommage.

  • 14/20
    Par Anne-marie P.
    27 novembre 2014

    La recette est simple mais attention à la taille des pommes de terre. C'est dommage que le fromage coule en cuisson car au final il n'y en a pas forcément beaucoup dans la pomme de terre. Je n'aurais pas rajouté de gruyère. J'aurais ajouté des herbes aromatiques pour plus de saveurs.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    3 décembre 2014

    Recette très simple à faire et qui permet d'utiliser les restes d'une raclette. Les pommes de terre se sont couchées à la cuisson mais l'ensemble est très bon et pratique pour un soir.

  • 13/20
    Par Julien B.
    18 décembre 2014

    La recette est très simple mais à la dégustation un peu déçue car ça manque un peu de fromage vu qu'il a coulé en cuisson.

 

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