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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- Ingrédients pour 1 cocotte (à adapter selon vos besoins) :
- 100 g de pommes de terre
- 25 g de comté râpé
- Huile d'olive
- Pinceau
Recette
1.
Préchauffez le four à 220°C.
2.
Epluchez et couper les pommes de terre en fines lamelles.
3.
A l'aide d'un pinceau huilé, badigeonnez votre petite cocotte individuelle.
4.
Déposez un étage de pommes de terre, parsemez de comté râpé, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
5.
Enfournez 20 min avec le couvercle, puis 15-20 min sans le couvercle jusqu'à belle coloration (la durée dépend des fours).
6.
C'est prêt, bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Nous avons adoré cette recette que j'ai servi avec du jambon blanc et des tomates, pour un repas équilibré. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
L'idée est bonne, mais il manque du sel, du poivre de l'ail et des épices.
- 19/20
Une recette très simple à faire ! Les pommes de terre sont bien fondantes au final. Comme les autres, je trouve qu'il manque un petit quelque chose, de l'ail aurait été bien à mon goût.
- 14/20
Un bon petit gratin de pommes de terre vite préparé. Manque un peu d'épices et un peu de liquide (crème) car un peu sec.
- 15/20
Ce gratin est simple et rapide à préparer. Le comté apporte un peu de moelleux et de la saveur en fondant mais les pommes de terre restent sèches. Une cuillère de crème (ou de lait) aurait peut-être apporté plus d'onctuosité. De plus, quelques aromates (herbes de Provences, ail...) auraient bien accommodé ce bon gratin ! Je retenterai avec des variantes.
