Pommes de terre/ épinards béchamel

Pommes de terre/ épinards béchamel  - Eve C.
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Recette proposée par
186 recettes testées
9 recettes postées
Son mot en +
« Merci d avoir tester ce plat, ici nous ont l adore.
Alors oui il faut le passer au four pour le faire gratiner.le gruyère effectivement ont le met en dernier , mais mélanger a la béchamel il doit pas y avoir de soucis.
Je suis désolé , mais qd je me suis aperçu qu il manque ce passage.je pouvait plus accéder . »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 5 Pommes de terres environ
  • 450 gr Épinards surgelés
  • Œufs durs 4 ou 5
  • Béchamel
  • Ail, sel poivre
  • Emmenthal râpé

Recette

1.
Faire durçir les œufs
2.
Faire revenir les épinards avec l ail le sel et poivre
3.
Faire cuire les pommes de terre soit dans un casserole soit au micro ondes
4.
Pendant ce temps préparer une béchamel
5.
Une fois les épinards cuit, les mélanger a la béchamel .
6.
Dans un plat déposer les pommes de terres, dessus les œufs durs,verser le mélange épinards / béchamel .

Suggestions du posteur

« Plat complet a accompagner d une salade verte »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    25 janvier 2013

    Bonne association, plat complet. Permet de manger des épinards, je mettrai un peu plus d'épices.

  • 18/20
    Par Anne Q.
    25 janvier 2013

    Nous avons adoré ! génial, facile, rapide, même si il y en avait pour 2 repas pour nous trois, je n'ai pas pu le prendre cuit désolé mais vraiment un plat familial génial.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    28 janvier 2013

    Recette particulièrement originale.
    Plat complet parfait pour un repas du soir.
    Apprécié de tous.

  • 17/20
    Par Aurélia A.
    29 janvier 2013

    J'avais un peu peur du mélange et finalement c'était juste excellent ! Par contre, il n'y a pas noté qu'il faut le passer au four ni aucune indication pour le gruyère donc j'ai mélangé celui ci avec les épinards/béchamel et passé le tout au four 210° environ 15 minutes. Mon mari a trouvé que ça manquait d'assaisonnement donc la prochaine fois je mettrai du piment d'Espelette !

  • 18/20
    Par Sandra M.
    6 février 2013

    Recette originale, on a adoré. La prochaine fois il faudra un peu assaisonner car cela manque de goût. L'association pommes de terre épinard est trop bon je le recommande!

  • 14/20
    Par Julie M.
    6 février 2013

    L'ensemble est bon mais il manque un petit quelque chose. Petit bémol par rapport au gruyère : faut-il le mettre dans la béchamel ou sur le plat ? Je l'ai incorporé à la béchamel.

  • 15/20
    Par Nathalie D.
    6 février 2013

    A la fin de la recette, il n'est pas précisé de le passer au four. Sur la première photo on voit le plat en gratin donc à la fin de ma recette j'ai mis le gruyère et l'ai passé au four pour faire gratiner. Une bonne façon de cuisiner des épinards car nous n'en mangeons pas souvent.

  • 19/20
    Par Agnès L.
    14 février 2013

    Un excellent plat complet, rapide à faire et qui a plu à toute la famille !

  • 16/20
    Par Marina S.
    14 février 2013

    Un bon gratin mais il manque un élément essentiel dans la recette doit-on passer le plat au four, ou le manger de suite ?
    J'ai passer 15 min en mode grill mais j'ai trouvé ça un peu sec alors je pense que mélanger les épinards avec la béchamel et le gruyère puis verser dans le plat et manger tout de suite serait mieux ;)

  • 15/20
    Par Delphine A.
    5 mars 2013

    En effet, il manque des précisions sur la recette. C'était bon mais en effet, il manque un petit quelque chose. ...Ca mériterait un peu plus d'ail !

 

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