Pommes de terre enroulées de bayonne

Pommes de terre enroulées de bayonne - Christiane C.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 grosses pommes de terre
  • 2 tranches de jambon de bayonne
  • 2 tranches de gruyère
  • Pili pili
  • Ciboulette fraîche
  • Sel, poivre

Recette

1.
Cuire les pommes de terre. Les mettre debout et couper un petit chapeau.
2.
Creuser légèrement et laisser un peu de chair. Enrouler une tranche de jambon de bayonne autour des pommes de terre.
3.
Mettre une lamelle de gruyère dans la pomme de terre. Assaisonner avec le sel, le poivre et le pili pili. Cuire 15 min à 180°C. Parsemer de ciboulette fraîche.
4.
Bonne dégustation !

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