Pommes de terre à la fleur de romarin

Temps

Ingrédients

• 6 pommes de terre coupées en lamelles
• 2 branches de romarin avec fleurs (de mon jardin)
• 1 échalotes mixée
• 1 gousse d'ail mixée
• Fleur de sel
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Valérie K.
  31 mars 2016

  Une recette simple à réaliser. Le romarin a bien parfumé les pommes de terre. Elles étaient à la fois croustillantes et moelleuses. Bon assaisonnement et bonne association.
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  16/20

  Par Hélène D.
  4 avril 2016

  Bonne recette, simple à faire et qui se marie bien avec tout type de viande ou de poisson. J'ai pris une variété de pommes de terre qui ne convenait pas car à la fin de la cuisson ça ressemblait plus à de la purée, je prendrai des pommes de terre à chair ferme la prochaine fois. Merci pour cette recette qui a ravi toute la famille.
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  17/20

  Par Christiane C.
  7 avril 2016

  Une recette très bonne et bien parfumée.
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  13/20

  Par Emilie B.
  8 avril 2016

  J'ai trouvé que ce n'était pas très clair, il manquait des explications par rapport à l'ajout du romarin (à quel moment on le met ?). J'ai compris qu'il fallait le mettre à la fin de la cuisson et du coup je n'ai pas senti le goût. Je pense qu'il faudrait préciser la quantité d'huile car moi aussi mes pommes de terre ont accroché et ont fini en purée.
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  17/20

  Par Marina S.
  25 avril 2016

  J'ai utilisé des pommes de terre nouvelles, j'ai l'habitude de les faire au beurre (voir mes recettes), à l'huile c'est aussi très bon mais nous n'avons pas aimé le romarin.
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  15/20

  Par Milvia H.
  20 juillet 2016

  Le romarin parfume agréablement les pommes de terre.