Polenta dorée aux olives et tomates

Polenta dorée aux olives et tomates - YANNICK V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
401 recettes testées
297 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21196 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de polenta précuite
  • 50 g de tomates séchées
  • 30 g d'olives noires
  • 30 g de parmesan râpé
  • 20 g de beurre
  • Huile d'olive

Recette

1.
Cuire la polenta dans 65 cl d'eau bouillante sans cesser de remuer en suivant les instructions de l'emballage.
2.
Égoutter les tomates séchées et les découper en petits morceaux. Découper les olives noires en rondelles.
3.
En fin de cuisson de la polenta, ajouter le beurre, les morceaux de tomates et d'olives, assaisonner. Mélanger puis étaler la préparation (sur une épaisseur d'environ 1,5 cm) sur une plaque recouverte de film alimentaire. Laisser refroidir et réserver au frais pendant 1 heure.
4.
Préchauffer le four à 180°C.
5.
Découper la plaque de polenta en carrés et badigeonner d'un peu d'huile d'olive et mettre au four 15 min.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année