Poisson pané au lait de coco Ayam

Temps

Ingrédients

• 1 beau filet de poisson par personne
• 1 brique de lait de coco Ayam de 20 cl
• Farine, sel, poivre, chapelure, un peu d'huile pour la cuisson, citron vert (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Lait de coco AYAM

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Françoise V.
  31 mars 2015

  Pour le premier filet, je me suis trompée, je l'ai d'abord mis dans le lait de coco puis dans la farine et re lait de coco avant la chapelure. Je dois dire qu'il avait plus de goût que les autres pour lesquels j'ai suivi la recette. Une bonne idée ce pané sans œuf et le goût du coco est bien présent.

  Avis sur le produit :
  Un goût coco en puissance, excellent produit pour le sucré comme le salé.

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  17/20

  Par Elodie P.
  10 avril 2015

  Poisson gourmand, très croustillant et très doux ! Par contre, j'avoue ne pas vraiment avoir senti le lait de coco. C'est peut-être de ma faute car j'ai un peu trituré le poisson dans tous les sens, mais en tous cas à mon avis c'est lui qui apportait cette douceur !

  Avis sur le produit :
  Un lait de coco très naturel, à la texture surprenante (crémeuse).

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  18/20

  Par Veronique C.
  28 février 2017

  Très bonne panure qui donne du goût au poisson.