Filet de colin pané citronné

Filet de colin pané citronné - Jean rené B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
100 recettes testées
125 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21276 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Selon la taille des filets comptez-en 1 ou 2 personne
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel
  • 1/2 cuillère à café de ciboulette
  • chapelure
  • 3 cuillères à soupe de farine

Recette

1.
Battez en omelette les oeufs avec le jus de citron, la ciboulette et le sel.
2.
Dans 2 autres récipients, mettre la farine et la chapelure.
3.
Passez chaque filet de poisson dans la farine puis l'oeuf et enfin la chapelure en tapotant les filets à chaque étape.
4.
Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et faites cuire les filets.

Suggestions du posteur

« Simple »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Nacima M.
    18 novembre 2012

    Bonne découverte, j'ai bien aimé..

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    18 novembre 2012

    C’était bon, la prochaine fois je doublerai les proportions de citron et ciboulette.

  • 20/20
    Par Annabelle G.
    26 novembre 2012

    J'ai fait de la chapelure avec mes pains-maison-durs... ma fille de 5ans qui n'aime pas le poisson en a repris 3 fois... à refaire à l'infini !

  • 15/20
    Par Monique D.
    26 novembre 2012

    Très bonne idée de recette. Cependant, pour nous, il faudrait 3 CS de citron et 1 CS de ciboulette. Un peu de poivre aussi. Nous en referons.

  • 11/20
    Par Carine N.
    26 novembre 2012

    Pour nous pas assez de goût. Il faut ajouter plus de citron

  • 20/20
    Par Elodie B.
    11 décembre 2012

    Super recette ! Un régal ! Même mes enfants ont tous mangé !!

  • 20/20
    Par Stephanie S.
    17 décembre 2012

    Excellent ! Rien à dire.
    Ma nouvelle recette poisson préférée !

  • 17/20
    Par Julie M.
    1 janvier 2013

    Une très bonne idée cette panure sur les filets de colin, avec ce goût citronné ! Petit bémol : la ciboulette est restée dans l'assiette, elle n'est pas mise sur le poisson, il faudra trouver un autre moyen de la "fixer". A refaire !

  • 16/20
    Par Patricia R.
    1 février 2013

    La recette est classique je n y ai rien trouvée d exceptionnel !! Mais çà a plu

  • 18/20
    Par Nathalie B.
    11 février 2013

    Facile à faire et résultats très satisfaisants. Très bonne recette.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !