Filet de colin pané citronné

Filet de colin pané citronné - Jean rené B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
100 recettes testées
125 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 20675 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Selon la taille des filets comptez-en 1 ou 2 personne
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • sel
  • 1/2 cuillère à café de ciboulette
  • chapelure
  • 3 cuillères à soupe de farine

Recette

1.
Battez en omelette les oeufs avec le jus de citron, la ciboulette et le sel.
2.
Dans 2 autres récipients, mettre la farine et la chapelure.
3.
Passez chaque filet de poisson dans la farine puis l'oeuf et enfin la chapelure en tapotant les filets à chaque étape.
4.
Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et faites cuire les filets.

Suggestions du posteur

« Simple »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Nacima M.
    18 novembre 2012

    Bonne découverte, j'ai bien aimé..

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    18 novembre 2012

    C’était bon, la prochaine fois je doublerai les proportions de citron et ciboulette.

  • 20/20
    Par Annabelle G.
    26 novembre 2012

    J'ai fait de la chapelure avec mes pains-maison-durs... ma fille de 5ans qui n'aime pas le poisson en a repris 3 fois... à refaire à l'infini !

  • 15/20
    Par Monique D.
    26 novembre 2012

    Très bonne idée de recette. Cependant, pour nous, il faudrait 3 CS de citron et 1 CS de ciboulette. Un peu de poivre aussi. Nous en referons.

  • 11/20
    Par Carine N.
    26 novembre 2012

    Pour nous pas assez de goût. Il faut ajouter plus de citron

  • 20/20
    Par Elodie B.
    11 décembre 2012

    Super recette ! Un régal ! Même mes enfants ont tous mangé !!

  • 20/20
    Par Stephanie S.
    17 décembre 2012

    Excellent ! Rien à dire.
    Ma nouvelle recette poisson préférée !

  • 17/20
    Par Julie M.
    1 janvier 2013

    Une très bonne idée cette panure sur les filets de colin, avec ce goût citronné ! Petit bémol : la ciboulette est restée dans l'assiette, elle n'est pas mise sur le poisson, il faudra trouver un autre moyen de la "fixer". A refaire !

  • 16/20
    Par Patricia R.
    1 février 2013

    La recette est classique je n y ai rien trouvée d exceptionnel !! Mais çà a plu

  • 18/20
    Par Nathalie B.
    11 février 2013

    Facile à faire et résultats très satisfaisants. Très bonne recette.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année