Poireaux à la créme par Audrey R.

Temps

Ingrédients

• Pour 2 personnes :
• 4-5 poireaux suivant la taille
• 100 g de lardons
• 20 cl de créme entiere liquide
• beurre
• 2 echalottes
• poivre, je ne mets pas de sel si je prends des lardons fumés, si lardons nature vous pouvez ajouter du sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Anne-caroline W.
  4 novembre 2012

  Très bon, tout le monde à apprécié même les enfants !!
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  12/20

  Par Sandrine M.
  12 novembre 2012

  Recette pas mauvaise mais sans plus. On sent beaucoup trop la crème au détriment du poireau. Il serait peut-être judicieux de rajouter une épice ou du vin blanc, afin de relever le goût.
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  20/20

  Par Stefanie H.
  12 novembre 2012

  Extra !!! Facile .....
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  19/20

  Par Olivia S.
  12 novembre 2012

  Rien à redire.
  Très bon.
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  16/20

  Par Valérie C.
  12 novembre 2012

  Bonne recette. Les poireaux cuits à l'eau ont tendance à se gonfler d'eau et même en les laissant bien égoutter ils en gardent pas mal. Personnellement, je les cuis directement dans une poêle avec un fond d'eau que je leur laisse absorber. C'est juste le côté négatif de cette recette.
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  17/20

  Par Jean René B.
  12 novembre 2012

  J'ai eu quelques soucis avec les poireaux du jardin. J'ai fait avec le reste.
  
  C'est excellent avec les pommes duchesse.
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  16/20

  Par Séverine D.
  13 novembre 2012

  Une bonne recette de légumes, qui change du traditionnel gratin. Nous avons adoré.
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  16/20

  Par Chrissy V.
  13 novembre 2012

  Très bon....mais la prochaine fois, je ne cuirai pas mes poireaux à l'eau avant....je les ferai braiser direcement dans une poêle..avec un petit peu de vin blanc.....
  
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  17/20

  Par Sandrine C.
  6 décembre 2012

  Recette simple mais efficace, très bon avec du riz ! Merci.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  16 décembre 2012

  Une recette permettant aux poireaux d'être goûteux ! À refaire !