poire ou pommes au caramel

poire ou pommes au caramel - Karen B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 belles poires
  • 10 carreaux de sucre
  • 1 verre eau

Recette

1.
dans une poele mettre les 10 carreaux de sucre avec un verre d'eau et laisser mijoter jusqu'a ébullition
2.
une fois que le sucre est à ébullition mettre les poires préalablement épluchees baisser un peu le feu
3.
laisser mijoter en remuant régulierement ou en tournant les poires dans le caramel jusqu'a ce qu'elles brunissent ou deviennent translucides

Suggestions du posteur

« Ces poires se dégustent chaudes tiedes ou froides.Perso je préfere tièdes.
On peut les manger avec éventuellement en accompagnement un petit cake au chocolat ou une boule de glace. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Eva I.
    8 octobre 2012

    Recette trop sucrée à mon goût. A essayer avec moins de sucre.
    Idéale pour un dessert gourmand et non au quotidien. Mais l'idée est très bonne.

  • 12/20
    Par Julie K.
    24 octobre 2012

    Recette trop sucrée à mon goût et je n'ai pas trop aimé mais ça c'est mon palais !
    Réalisé avec des poires.

  • 15/20
    Par Joelle F.
    24 octobre 2012

    J'ai pas aimé ! Par contre mes enfants ont adoré. J'ai utilisé des poires pour la recette.

  • 14/20
    Par Kalliopi K.
    25 octobre 2012

    Recette douce pour un dessert une fois de temps en temps mais trop sucré à mon goût. J'aurais vraiment préféré que le sucre se transforme vraiment en caramel moelleux et là il est resté assez liquide quand même. C'était plus eau sucré chauffé avec poire, dommage car avec les poires chauffées ainsi c'est bon. Bonne idée que je vais essayé d'approfondir pour essayer de la faire avec une sauce caramel mais dommage ce n'était pas comme je l'attendais. Désolé Karen.

  • 14/20
    Par Anne-sophie P.
    20 novembre 2012

    Vite fait bien fait pour le goûter des enfants, mais un peu trop sucré à mon goût.

  • 16/20
    Par Céline P.
    14 février 2013

    Bonne recette, un peu trop sucrée !

  • 16/20
    Par Bernadette S.
    4 mars 2013

    Au lire des commentaires précédents, j'ai réduit le sucre, et il n'en fallait pas plus. J'ai saupoudré de cannelle avant de déguster tiède. C'était pas mauvais mais rien d'exceptionnel.

  • 14/20
    Par Cindy G.
    5 mars 2013

    Sympa comme idée. J'ai choisi des poires comme vous. Mangé tiède c'est meilleur que froid. C'est bon mais beaucoup trop sucré à mon goût.
    Je conseille donc de diminuer la quantité de sucre. Par contre c'est bien comme idée car avec votre recette au moins mes enfants mangent des fruits et ça c'est une bonne victoire.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    6 mars 2013

    Fait avec des pommes, recette vite faite mais trop sucré à mon gout !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    11 mars 2013

    C'est une idée dessert, j'ai mis que la moitié de sucre " au vu des autres commentaires, c'est impeccable comme cela, je préfère le manger chaud ou tiède plutôt que froid. J'ai dû en refaire 2 fois car la première tournée a été mangée sans que je puisse faire la photo.

 

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