Poêlée de courgettes et de poivrons

Temps

Ingrédients

• 1 gros poivron rouge ou jaune
• 2 petites courgettes
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Stephanie M.
  29 août 2013

  Une bonne poêlée de légumes.
  Les légumes sont bien cuits. Parfait avec un peu de riz et une viande grillée.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  29 août 2013

  Rapide et facile à faire. Nous avons beaucoup aimé, la courgette qui est fade avait du goût grâce au poivron et herbes de provence.
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  14/20

  Par Vanessa R.
  29 août 2013

  J'ai mis les 2 poivrons car j'avais une très grosse courgette. Plat bon, mais pas salé du tout. Les herbes de provence donne du goût. Les courgettes sont fondantes. Plat de saison et bien coloré comme j'aime. Dommage pour le sel...
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  11/20

  Par Christiane C.
  3 septembre 2013

  Une poêlée sympa, dommage, il n'y a absolument rien pour rehausser et donner du peps à la recette. Pourquoi pas, de l'ail ou de l'échalote, le poivre et le sel manque. La cuisson est trop longue car je suis fan de légumes croquants. Très déçue.
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  17/20

  Par Valérie K.
  3 septembre 2013

  Une recette légère et bien assaisonnée. Les herbes de Provence parfument bien le plat et donne une touche méditerranéenne. Les légumes étaient fondants mais j'ai dû rajouter un peu plus d'eau lors de la cuisson.
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  18/20

  Par Sylvie D.
  4 septembre 2013

  Une recette simple et rapide à préparer. L'association courgette, poivron et herbes est très bonne. J'ai servi cette poêlée avec un poisson (saumon) grillé et c'était très bon.
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  16/20

  Par Aude M.
  4 septembre 2013

  Bonne poêlée riche en saveur. Je l'ai accompagnée d'un filet de saumon et de riz. Petit bémol, je pense qu'il s'agit d'un oubli, j'ai ajouté sel et poivre qui ne figure pas dans la recette car les herbes de provence ne relèvent pas assez les légumes à elles seules.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  4 septembre 2013

  C'est un bon accompagnement. On mange des légumes et ça change des pâtes et du riz ! C'est simple à préparer et les légumes sont bien fondants. Pour nous ça a accompagné une côte de porc échine à la moutarde au barbecue. Super !
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  16/20

  Par Sophie D.
  4 septembre 2013

  J'ai beaucoup aimé ce mélange de légumes, facile à trouver en cette saison. Les herbes de Provence sont nécessaires pour relever le plat et bien sûr il faut rajouter du sel et du poivre, même si ce n'est pas mentionner dans la recette.
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  15/20

  Par Frederique V.
  4 septembre 2013

  Recettes simple mais bonne, facile à réaliser, les légumes sont fondants. Les herbes de provence apportent du goût.