Poelée boeuf, courgettes, tomates, riz

Temps

Ingrédients

• 350g de viande de boeuf hachée
• 2 courgettes taille moyenne
• 1 boite de 400g de pulpe de tomates
• 1 oignon émincé
• 160g de riz cru
• Sel, poivre, huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Patricia R.
  29 janvier 2013

  Ensemble très bon avec les legumes, bonne cuisson et c'est tendre en bouche et moelleux
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  17/20

  Par Celine T.
  4 février 2013

  On s'est régalé voila un plat complet pleins de saveur un vrai régal.
  Ca sentais bien bon dans la cuisine.
  Par contre je pense que ca serais mieux de couper les courgettes en dés pour plus retrouver son gout.
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  15/20

  Par Monia L.
  5 février 2013

  Bonne recette facile à réaliser et complète. Par contre on ne sent pas la courgette la prochaine fois je ne la râperai pas, je la mettrai en lamelles. La quantité a été doublée et c'était parfait pour nous (2 adultes, 3 enfants).
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  16/20

  Par Sophie D.
  6 février 2013

  Très bonne recette, pas trop de saison mais en pleine récolte des courgettes à refaire. J'ai doublé les quantités afin d'en avoir pour 2 repas, le tout se marrie très bien; zéro reproche.
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  19/20

  Par Julie M.
  7 février 2013

  Très bon plat complet, rien ne manque. J'ai râpé les courgettes avec les gros trous de la râpe, la courgette n'a donc pas trop fondu. Je note la recette et essayerai la prochaine de faire cuire le riz dans le mélange, un peu comme un risotto !
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  16/20

  Par Stéphanie M.
  11 février 2013

  Un plat complet, très facile à faire et qui permet aussi de recycler un reste de riz cuit!
  Manque juste un peu d'aromates. La prochaine fois, j'ajouterai de l'ail et du basilic.
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  15/20

  Par Blandine D.
  12 février 2013

  Bonne poelée. Un peu trop de riz à mon gout cependant. Le goût est un peu fade, peut etre rajouter des epices la prochaine fois. Sinon c'est un plat assez équilibré. Les courgettes sont peu visibles, idéal pour en faire manger aux récalcitrants...!
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  18/20

  Par Céline M.
  13 février 2013

  Un plat que je recommande car tout en un !
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  18/20

  Par Laetitia G.
  15 février 2013

  J'ai l'habitude de faire ce plat mais un peu différemment, je met souvent des lardons à la place de la viande haché et finalement je trouve que le plat est plus complet comme ça, avec de la viande haché.
  Le mélange viande, courgettes, tomates, riz fait vraiment de cette recette un plat complet!!!
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  15/20

  Par Karine P.
  8 mars 2013

  C'est une bonne recette, j'ai rappé mes courgettes avec un économe faute de mieux et le résultat était plutôt satisfaisant.. Je rajouterai un peu de cumin pour finir le reste !