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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 choudou
- 3 carottes
- 100 g d'oignons
- 2 càs d'huile d'olive
- 1 càs de sauce soja
- 1 càs de graines de sésame
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon émincé.
2.
Puis ajouter le choudou émincé ainsi que les carottes râpées.
3.
Saler et poivrer, ajouter la sauce soja et bien mélanger.
4.
Faire cuire à feu doux à couvert pendant 5 minutes.
5.
Ôter le couvercle, faire cuire encore 5 minutes à feu plus fort et en remuant régulièrement.
6.
Parsemer avec les graines de sésame et servir en accompagnement d'une viande blanche (par exemple).
7.
Bonne dégustation !
Son avis sur :
« Un bon chou idéal à poêler ! »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
C'est bon mais vraiment très classique comme poêlée. Je n'ai pas senti la sauce soja.
Avis sur le produit :
Un super chou que j'ai été ravie de découvrir ! Dommage que les allemands n'en n'aient pas, eux qui sont fans de chou ! - 15/20
C'était classique et très fade : il n'y avait pas assez de sauce soja donc ça ne donnait pas de goût. La prochaine fois, je couperai les carottes en rondelles.
