Steak haché à la russe revisité

Temps

Ingrédients

• 2 steaks hachés
• Fromage ail et fines herbes
• 4 tranches de bacon
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  13 juin 2014

  Sympa la recette, nous avons bien aimé.
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  16/20

  Par Anne-caroline W.
  13 juin 2014

  Bonne recette que je referai mais je ne rajouterai pas de sel car avec le bacon c'était trop salé à mon goût.
  Sinon tout est ok.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  16 juin 2014

  Original et ça change du steak haché. Nous avons aimé l'ajout du fromage mais un peu moins du bacon car un peu trop salé. Et mon steak est moche car je ne suis pas arrivé à le couper en deux
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  16/20

  Par Celine T.
  18 juin 2014

  Le fromage apporte du moelleux à la viande haché et avec le bacon un bon goût.
  Rapide à faire, cela change.
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  19/20

  Par Vanessa R.
  18 juin 2014

  Recette hyper facile, très rapide et excellente. Seul bémol : le sel, pas besoin car le bacon s'en charge, et pour la cuisson, je les ai cuits à la vapeur dans du film alimentaire pour qu'ils gardent bien leur forme donc 0 matière grasse non plus. A refaire très vite.
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  18/20

  Par Mélanie B.
  18 juin 2014

  Très bonne idée. Le fromage apporte de la fraîcheur en plus et une petite surprise. Juste très difficile de couper le steack en deux d'où un visuel pas très présentable.
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  17/20

  Par Valérie K.
  25 juin 2014

  Une recette originale. Bonne association entre les 3 saveurs. Un peu de difficulté pour les découper.
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  13/20

  Par Julien B.
  10 septembre 2014

  La recette est originale. Mais niveau esthétique ce n'est pas présentable car pas du tout facile de couper le steak en deux. L'ajout de fromage et de bacon est très bon, mais l'ensemble est trop salé sûrement à cause du bacon. Dans l'assiette ce n'est pas vraiment facile à couper.
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  15/20

  Par Anne-marie P.
  6 octobre 2014

  La recette est simple et change d'un banal steak haché. Le seul problème, la découpe du steak, il aurait peut être fallu prendre des steaks frais. J'ai juste trouvé l'ensemble un peu salé à mon goût mais je pense que c'est dû au bacon donc il n'est pas utile de salé le steak. J'ai aimé l'ajout de fromage. L'ensemble est moelleux.
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  15/20

  Par Laurence D.
  15 octobre 2014

  Une façon originale de cuisiner le steak haché. Le fromage apporte du crémeux et du goût et le bacon un petit côté fumé. Le seul souci de cette recette c'est que la cuisson à l'intérieur de la viande est difficile à gérer car j'aime bien cuit. La prochaine fois, je passerai quelques minutes au four.