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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte à pizza maison pour moi
- 200 g de coulis de tomates
- 1 aubergine
- 1 poivron
- Bûche de chèvre
- 2 tranches de Roc'Croque
- 1 oignon
Recette
1.
Couper l'aubergine en rondelles et émincer le poivron et l'oignon.
2.
Faites-les revenir une dizaine de minutes dans un filet d'huile d'olive.
3.
Étaler la pâte et verser dessus le coulis de tomates. Disposer dessus les légumes.
4.
Couper environ 6-8 rondelles de chèvre selon vos goûts et parsemez-les sur la pizza.
5.
Couper les tranches de Roc'Croque en lamelles et ajoutez-les également sur la pizza.
6.
Faire cuire 15 min dans un four préchauffé à 200°C. Surveiller la cuisson selon le four.
7.
Bonne dégustation !
