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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Une grande pâte à pizza (maison ici)
- 200 g de sauce tomate
- 3 petites tomates (une de trop sur la photo)
- 4 càs de sauce pistou (pistou à ma façon de MySaveur)
- Gruyère râpé à votre convenance
- Olives noires à votre convenance
- Une càs d'origan
- Sel et poivre (facultatif)
Recette
1.
Découper les tomates en fines tranches.
2.
Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza. Recouvrir de tranches de tomates puis de la sauce pistou. C'est le moment de saler et poivrer pour ceux qui le veulent.
3.
Répartir le gruyère râpé, les olives et enfin l'origan.
4.
Faire cuire 12 min à 240°C. À adapter selon les fours.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bonne pizza, le pistou relève bien la tomate fraîche mais il y a un peu trop de tomate malgré tout.
- 18/20
Une délicieuse pizza, toute simple et pleine de saveur. Le pistou apporte ce qu’il faut de parfum pour mettre en valeur la pizza et plus particulièrement les tomates fraiches. L'ensemble est parfait, c’est un régal. Merci !
