Pizza Julia

Pizza Julia - Lucie O.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte à pizza
  • 3 càs de sauce tomate cuisinée
  • 6 artichauts confits
  • 4 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 1 boule de mozzarella
  • 70 g de gruyère râpé
  • 1 à 2 càc d'origan séché

Recette

1.
Préchauffer le four Th.7 à 210°C.
2.
Étaler la pâte sur une plaque, recouvrir uniformément de sauce tomate.
3.
Couper les tranches de jambon dans le sens de la largeur, en bandes d'environ 4 cm. Disposer sur la pâte (c'est plus facile à manger quand le jambon est préalablement coupé).
4.
Couper les artichauts en 4, répartir également sur la pâte.
5.
Égoutter la mozzarella, la couper en tranches et répartir aussi sur la pâte.
6.
Saupoudrer d'origan (moi j'en mets 2 càc, mais si ça vous paraît trop, diminuez). Puis parsemer de gruyère râpé.
7.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marie T.
    14 mars 2016

    Très bonne pizza. Je n'ai pas trouvé d'artichauts confits, je les ai donc fait mariner dans de l'huile d'olive parfumée. Tous les ingrédients se marient parfaitement, je trouve que les 2 càc d'origan sont nécessaires.

  • 20/20
    Par Laetitia H.
    23 mars 2016

    Excellent, c'est la première fois que j'en mangeais avec des artichauts et ce fut une réussite. Merci pour cette recette !

  • 19/20
    Par Marina S.
    12 avril 2016

    Une délicieuse pizza, très goûtue !

  • 14/20
    Par Solen L.
    17 octobre 2016

    Impossible de trouver des artichauts confits. C'est une bonne idée de mettre des artichauts sur cette pizza, ça change.
    Le résultat est assez salé. Cela vient surement des ingrédients qui sont salés.
    Je ne suis pas sûre que le gruyère apporte quelque chose avec la mozzarella.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    12 décembre 2017

    Nous avons été très emballés par cette belle et bonne pizza. Le mariage des ingrédients est très réussi. Je referai volontiers cette recette. Merci !

 

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