Pizza hawaienne par Audrey R.

Pizza hawaienne - Audrey R.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Pate à pizza
  • tranches de jambon cru, la quantité varie en fonction de la taille du plat
  • chévre
  • curry
  • gruyére rapé
  • ananas en tranche ou en morceaux, en boite ou frais selon votre gout
  • coulis de tomate, la quantité varie de la taille de la pate

Recette

1.
Etaler la pate à pizza dans un moule (le coulis risque de couler si vous la mettez directement sur la plaque)
2.
Piquer la pate à pizza
3.
Etaler du coulis de tomate tout le fond de pate
4.
Mettre des tranches de jambon cru sur tout le fond de pate
5.
Mettre des rondelles de chevre soit quelques unes si vous craignez soit une dizaine si vous aimez
6.
Mettre les morceaux ou rondelles d'ananas sur le dessus
7.
Ajouter du gruyere rapé afin de faire une couche croustillante
8.
Mettre du curry moi j'en ai mis 2 c a café mais ça depend des gouts de chacun
9.
Prechauffer votre four une quinzaine de minutes
10.
Cuire la pizza une vingtaine de minutes cuisson patissiere thermostat 180-200°

Suggestions du posteur

« Vous pouvez accompagner cette pizza d'une salade. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Geraldine M.
    28 octobre 2012

    Bonne recette, j'ai juste rajouté des petits morceaux de blancs de poulet.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    1 novembre 2012

    L'ananas donne un goût bien précis. l'ensemble est très bon quand on aime le sucré salé.

  • 16/20
    Par Agnès S.
    12 novembre 2012

    Bonne recette!
    J'ai apprécié le mélange chèvre/ananas.
    À refaire pour les amateurs de sucré/salé comme moi !

  • 16/20
    Par Magali D.
    12 novembre 2012

    Je fais souvent cette pizza, mais je n'avais jamais pensé à y rajouter du curry. C'est une très bonne idée, cela se marie bien avec.

  • 18/20
    Par Cathy B.
    13 novembre 2012

    Très bonne même les enfants en on mangé (ils ont mis l'ananas de coté mais ils ont mangé c'est déjà ça !)

  • 18/20
    Par Emilie G.
    28 janvier 2013

    J'ai beaucoup aimé le mélange sucré-salé et le chèvre se marie très bien avec le curry! A refaire...

  • 10/20
    Par Anne-marie P.
    28 janvier 2013

    Très bonne idée de pizza mais personnellement je n'ai pas du tout aimé le goût du fromage de chèvre et celui de l'ananas ensemble. Je trouve que cela ne s'accorde pas vraiment, le chèvre prend trop le dessus.
    De plus, je n'ai pas du tout aimé le curry rajouté juste à la derniére minute sur le dessus de la pizza, peut-être faudrait il rajouter le curry dans la préparation du coulis.

  • 12/20
    Par Marie E.
    28 janvier 2013

    J'ai rélalisé ma pâte à pizza moi même!! Nous avons aimé le gôut de sucré/salé de cette pizza! Par contre elle n'a pas fait l'unanimité chez les enfants...l'ananas et resté de côté, j'ai pourtant essayé de contrebalancer le goût sucré en y ajoutant quelques tranches de magret séché qui trainaient dans mon frigo...mais ça n'a pas suffit..

  • 18/20
    Par Julien B.
    29 janvier 2013

    Recette très innovante, je n'avais jamais pensé à associer le chèvre et l'ananas, c'est un ensemble subtile et délicieux, le curry vient relever la pizza vraiment délicieux.

  • 16/20
    Par Agnès L.
    19 mars 2013

    Nous aimons tous le sucré/salé donc la pizza a été appréciée ! Au lieu du curry, je mettrai un peu de miel la prochaine fois !

 

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