Pizza à la mozzarella et bresaola

Pizza à la mozzarella et bresaola - SIDI BRAHIM
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte à pizza
  • 200 g de mozzarella
  • 200 g de sauce tomate
  • 6 tranches de bresaola
  • 100 g de tomates cerises
  • 1 càc d’origan séché
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 2 poignées de roquette

Recette

1.
Préchauffez le four à 210°C.
2.
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
3.
Répartissez la sauce tomate sur la pâte.
4.
Ajoutez la mozzarella détaillée en lamelles, les tranches de bresaola et les tomates cerises lavées et coupées dans le sens de la longueur.
5.
Parsemez d’origan, versez l’huile d’olive sur l’ensemble des ingrédients.
6.
Enfournez pendant 15 min.
7.
Au moment de servir ajoutez la roquette sur la pizza.

Suggestions du posteur

« Un plat idéal en famille ou à l'apéro, accompagné d'un verre de Sidi Brahim Merlot Cabernet Sauvignon ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    16 janvier 2019

    Une très bonne pizza pleine de saveur.

 

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