pilons de poulet au citron

Temps

Ingrédients

• 8 pilons de poulet
• 1 citron
• 4 tranches de bacon
• 15 cl de crème fraiche
• 1 cuil à soupe d'estragon
• sel, poivre
• 1 cuil à soupe d'huile
• 15 cl de bouillon de volaille

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Mélanie V.
  6 décembre 2012

  Très bonne cuisson du poulet. Sauce très originale et agréable en goût. Une bonne recette à conserver. Par contre je n'ai pas su que faire du bacon.(je m'en suis remise à la photo)
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  18/20

  Par Stéphanie M.
  7 décembre 2012

  Très bon goût citronné, très agréable. J'ai ajouté le bacon en même temps que la crème et ai servi le tout avec des gnocchis. Super !
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  15/20

  Par Agnès S.
  7 décembre 2012

  Bonne recette, bon goût ! J'aurais peut-être mis davantage de citron.
  Mon reproche c'est le détail de la recette, il y a des ingrédients cités qu'on ne retrouvent pas dans la réalisation de la recette... On en fait quoi ? On les met où ? Quand ? Dommage, ça peut tout changer...
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  16/20

  Par Carole F.
  19 décembre 2012

  Le poulet est très bon, ainsi que la sauce. Mais j'aime pas trop le bacon dans ce type de plat.
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  16/20

  Par Nathalie Z.
  29 décembre 2012

  Une sauce très bonne qui se marie bien avec le poulet. J'ajouterai un peu plus de citron pour le goût, la prochaine fois.
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  16/20

  Par Joy O.
  11 février 2013

  Une très très bonne recette. Facile et assez rapide à réaliser qui a plu à toute la famille. Cependant je n'ai pas su quoi faire du bacon, quand l'ajouter à ma préparation... !?
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  20/20

  Par Véronique B.
  13 février 2013

  Très bonne recette, le citron reste bien présent en bouche ce qui est très agréable et permet de savourer les pilons différemment.
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  19/20

  Par Aurelie K.
  6 mars 2013

  Excellent, le goût du citron est subtil, la sauce est crémeuse et goûteuse. Nous avons adoré, même Adrien qui n'aime pas en général les plats à base de citron!
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  18/20

  Par Sabrina B.
  11 mars 2013

  Très bonne recette l'estragon et le citron relève bien la viande et le bacon sale le tout,
  Recette à conserver ;)
  J'essayerai la prochaine fois de faire mariner au citron toute la nuit.
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  18/20

  Par Mylène S.
  20 mars 2013

  Un poulet tendre et bien cuit. Une sauce super bonne, ce mélange citron, bacon, crème et bouillon.
  Çà nous a plu, recette à refaire!