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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 800 g de pommes de terre
- 40 g parmesan
- 40 g beurre
- 2 branches de thym frais
- 1 càc de paprika
- Sel & poivre
Recette
1.
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles à la mandoline.
Dans un saladier mélangez le beurre fondu, le parmesan râpé, le paprika, le thym frais émietté. Saler et poivrer.
2.
Mettre les pommes de terre dans des moules à muffin.
Recouvrir de sauce.
Enfourner +/- 40 min à 180°C.
