Petits moules de pommes de terre

Petits moules de pommes de terre - Christiane C.
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Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 800 g de pommes de terre
  • 40 g parmesan
  • 40 g beurre
  • 2 branches de thym frais
  • 1 càc de paprika
  • Sel & poivre

Recette

1.
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles à la mandoline. Dans un saladier mélangez le beurre fondu, le parmesan râpé, le paprika, le thym frais émietté. Saler et poivrer.
2.
Mettre les pommes de terre dans des moules à muffin. Recouvrir de sauce. Enfourner +/- 40 min à 180°C.

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