Petits marbrés fondants d'amour

Petits marbrés fondants d'amour - Christiane C.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 oeufs
  • 1 càc de vanille
  • 150 g de sucre de canne
  • 120 g de beurre salé
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 càc de levure chimique
  • 30 g de cacao non sucré
  • 30 g de lait de riz + 20 g
  • 180 g de farine

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Battre le beurre et le sucre, jusqu'à complète dissolution du sucre. Ajouter l'huile, les œufs 1 par 1.
3.
Ajouter la farine, la levure et 30 g de lait de riz .
4.
Diviser la pâte en 2. Dans une moitié ajouter 20 g de lait et le cacao et dans l'autre la vanille.
5.
Verser dans des petits moules à muffins la moitié de pâte vanillée et la moitié de pâte chocolatée. Faire un petit tour de lame de couteau pour faire un effet marbré.
6.
Enfourner +/- 25 min.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez rajouter 1 à 2 bouchons de rhum pour parfumer. »

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