Petits gratins légers aux légumes

Temps

Ingrédients

• 1 grosse boîte de macédoine de légumes
• 2 pommes de terre cuite à l'eau
• 1 gousse d'ail
• 20 cl de lait concentré non sucré
• 1 oignon
• Huile d'olive
• Sel, poivre
• 1 càc d'herbes de Provence
• Parmesan râpé (ou gruyère râpé)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Vanessa R.
  6 février 2014

  Si on laisse ces flans tiédir avant de les démouler, ça se passe bien. J'avais peur avec le lait concentré, mais en fait, c'est bon, les herbes donnent du goût. C'est très light, un bon compromis pour le soir avec une bonne salade verte.
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  15/20

  Par Christiane C.
  9 février 2014

  Vite préparé, cela permet de manger des légumes.
  Pourtant bien essorée, mais l'odeur de la macédoine est présente.
  Plus d'épices (à mon goût).
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  18/20

  Par Virginie M.
  11 février 2014

  J'avais peur à cause du lait concentré !! Et bein non super bon !!!! Macédoine chaude, jamais fait aussi !!! Les enfants ont bien aimé !! A refaire.
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  13/20

  Par Severine B.
  14 février 2014

  J'ai fait une moyenne des notes. Personnellement, je ne suis pas fan de la macédoine, mais là encore moins. J'étais septique avec le lait concentré mais ça ne se goûte pas. Nous les avons trouvé trop sec et manque de saveurs. Désolé, mais ce n'est pas une recette que je referai.
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  15/20

  Par Marie T.
  24 février 2014

  Heureusement que les herbes sont là pour donner un peu de peps, sinon c'est bon mais sans plus, pas trop accroché, pour un soir c'est bien.
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  15/20

  Par Emilie J.
  24 février 2014

  Recette qui permet d'utiliser la macédoine de légumes autrement. Nous l'avons dégusté avec une salade verte, cela s'est très bien marié. Le résultat est assez convaincant mais malheureusement ça reste un peu fade, la prochaine fois, je rajouterai du curry par exemple.
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  11/20

  Par Milvia H.
  18 janvier 2016

  Recette assez décevante, le lait concentré n'apporte rien car c'est trop liquide. Au niveau du goût, pas de saveurs particulières.