Petits gâteaux de mousse chocolat

Petits gâteaux de mousse chocolat - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Pour 12 gateaux :
  • 400 g de chocolat au lait
  • 6 oeufs
  • 50 g de farine

Recette

1.
Préchauffer le four à 160°C.
2.
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis ajouter les œufs et la farine.
3.
Verser dans 12 moules à muffins en silicone et enfourner pour 12 min.
4.
Quand ils sont froids, déguster avec un café royal.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Les gâteaux doivent être pris sur le pourtour mais liquide au centre, celui-ci se transformera en mousse en refroidissant. »

Son avis sur : Espresso Forte Moulu Café Royal

« Très bon café, puissant et aromatique. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    9 mai 2017

    Tout simple et très bon, j'ai prolongé la cuisson.

    Avis sur le produit :
    Une bonne gamme de café !

  • 15/20
    Par Veronique C.
    16 avril 2018

    Un peu septique, le dessus reste bien moelleux mais le fond un peu sec.
    Dommage !

    Avis sur le produit :
    Café fort en goût.

 

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