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Temps
Ingrédients
- 150 g de fruits secs et/ou confits au choix (cerises, écorces d'oranges, raisins secs, etc...)
- 4 cuillères à soupe de rhum
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 30 g de Maïzena
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
La pâte est très légère (rare pour un cake) et avec les fruits confits marinés au rhum apportent une saveur incomparable ! Le temps de cuisson est parfait comme cette belle recette !
- 16/20
Bonne recette, base bien moelleuse. Par contre, j'ai mis les fruits macérés sans le jus dans la pâte, ce n'était pas clairement indiqué, et pour les enfants on sent moins le rhum.
- 19/20
Ces petits cakes sont délicieux. Un goût de rhum juste comme il faut. Ils n'ont pas eu le temps de sécher.
- 17/20
Une bonne recette, le cake est bien moelleux. J'ai choisi de le faire en grand format, du coup le temps de cuisson a été de 30 minutes.
- 18/20
Des petits cakes très appréciés par le club de rugby ! Très moelleux et pas trop sucrés. Je les ai fait cuire dans des moules à cannelé en silicone et le temps de cuisson a été de 20 min environ. Merci, pour cette recette qui va devenir un classique des goûters.
- 20/20
Enfin les cakes de mon enfance ! Je tiens à préciser que je me suis servi des fruits confit Vahiné mais il y a que deux sortes alors c'est important de bien prendre des fruits confits de la recette ! En tout cas, les cakes sont gouteux et gourmands ! Bravo !
- 16/20
De bons cakes riche en goût, mais un peu secs, c'est meilleur quand on les trempe dans le café.
