Petite crème pistache

Temps

Ingrédients

• 500 ml de lait
• 40 à 50 g de sucre suivant votre goût + ou - sucré
• 25 g de Maïzéna
• 1 càs de pâte à pistache

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  17/20

  Par Sophie D.
  3 avril 2013

  Très bonne petite crème, toute simple mais qui va me permettre d'utiliser de la pâte de pistache maison, qui se trouve au congélateur. Peut-être mettre un peu moins de Maïzena afin d'avoir une texture un peu moins épaisse.
• • 
  • 
  16/20

  Par Nathalie D.
  8 avril 2013

  J'avais de la pâte à pistache donc j'ai testé cette crème à la pistache qui est bonne. À refaire !
• • 
  • 
  12/20

  Par Annelise B.
  12 avril 2013

  Une recette assez simple à réaliser (thermomix m'a aidée dans la réalisation et la cuisson), que j'ai trouvé un peu fade. Est ce dû à ma pâte de pistache ou à un manque de sucre (j'ai mis la dose maxi de la recette)?
• • 
  • 
  14/20

  Par Christiane C.
  15 avril 2013

  Une recette qui ne m'as pas bluffée plus que cela, je fais régulièrement ce genre de crème, elle est un peu fade, un peu de crème fraiche aurait donné un plus côté onctuosité!
• • 
  • 
  20/20

  Par Celine T.
  6 mai 2013

  Réaliser avec la recette de la pâte à pistache de l'équipe de RA.
  Une bonne crème, sucrée comme il faut au bon goût de pistache.
  Une texture fondante comme j'aime.
• • 
  • 
  14/20

  Par Valérie K.
  25 juillet 2013

  Un peu juste en saveur de pistache pour ma part. Elle était bien sucrée. La texture nous a plu moyennement.
• • 
  • 
  10/20

  Par Marina S.
  24 septembre 2013

  Les crèmes ne sont pas aussi bonnes que celle que je fais habituellement ! C'est la première fois que j'utilise de la purée d'amande, peut-être faudrait-il l'ajouter au début du chauffage ? Au final la crème n'a pas un goût très prononcé en pistache, reste assez liquide, style yaourt à boire. Mes parents on assez aimé mais moi je n'accroche pas du tout.
• • 
  • 
  16/20

  Par Laurence D.
  20 novembre 2013

  Mon mari a adoré, moi moins, j'ai trouvé que ce n'était pas assez crémeux. Recette testée et approuvée, à refaire en mettant de la crème fraîche.
• • 
  • 
  19/20

  Par Virginie M.
  14 janvier 2014

  C'est excellent !! La 1ere fois que j'utilise la pâte à pistache !! Je la conseille en faisant attention quand même au sucre !!
• • 
  • 
  17/20

  Par Nathalie O.
  27 janvier 2014

  Hyper facile à faire... une bonne façon d'utiliser la pâte à pistache... bon goût, peut être un peu léger : la prochaine fois, je mettrai quelques gouttes d'extrait de pistache, pas trop sucré. un dessert léger, à refaire.