Petit pain à l'emmental au termomix

Temps

Ingrédients

• 220g d eau
• 10 g de levure fraîche
• 1 pincée de sucre
• 380g de farine 45
• 1 cuillère a cafe de sel
• 80 g d emmental

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Anne-sophie P.
  7 mars 2013

  Préparation simple à faire le pain est bon et la mie bien aéré! Seul bémol il n'y a pas assez de gruyère pour moi j'aurais voulu qu'il y en ai beaucoup que ça dégouline à chaque bouchée normal je suis gourmande mais ça reste un bon pain.
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  18/20

  Par Patricia R.
  8 mars 2013

  Le pain est facile de préparation !! J'aurais aimé également plus de fromage à l'interieur mais il est croustillant et avec l'emmental çà change le goût !!
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  18/20

  Par Véronique R.
  13 mars 2013

  Une recette très facile à réaliser, un petit pain croustillant, une mie aérée, seul PETIT bémol c'est comme les autres avis, un peu plus de gruyère? Je dirais peut-être pas car cela rendrait peut-être une mie plus dense. A refaire sans hésiter.
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  17/20

  Par Delphine H.
  18 mars 2013

  Pain à la mie bien aéré avec un peu de gruyère sur le dessus ca donne un petit effet gratiné bien croustillant.
  A refaire sans hesitation.
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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  19 mars 2013

  La recette me plaît beaucoup, rapide et simple, la recette est bien expliquée. La pâte est vraiment bien à travailler.
  Les petits pains sont super bon, on a adoré.
  A refaire.
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  17/20

  Par Laurence D.
  21 mars 2013

  Nous avons beaucoup apprécié ces petits pains tiède, l'emmental apporte du moelleux. Même si cela n était pas indiqué dans la recette mais au vu de la photo de Sabrina B, j ai parsemé de gruyère râpé avant d'enfourner. Ce que je regrette c'est que la recette n'indique pas de quel emmental il s'agit : râpé ou en morceaux et j'ai trouvé que la pâte était collante à la sortie du thermomix.
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  16/20

  Par Marina S.
  25 mars 2013

  Bon pain et recette facile à faire mais je préfère le pain sans fromage car celle-ci n'est pas très aéré.
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  18/20

  Par Lynda T.
  3 avril 2013

  Très bon petit pain original pour une présentation au menu de Pâques mais ils n'ont pas trop gonflé. Dommage mais ils étaient très bon malgré tout !
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  19/20

  Par Caroline V.
  8 avril 2013

  Excellent, ces petits pains sont très bons et très rapides à faire, la pâte est facile à travailler et a très bien levée. Nous les avons mangé tiède à l'apéro, un délice !!
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  16/20

  Par Severine M.
  21 mai 2013

  Très bonne recette mis à part qu'on ne sent pas trop l'emmental. La prochaine fois, j'y rajouterai des lardons !