Petit feuilleté au bleu Président

Petit feuilleté au bleu Président - Sandra M.
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DÉCOUVREZ-LES
15
204
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 fromage le Bleu Président
  • 1 oeuf
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • Persil
  • 1 pâte feuilletée à dérouler

Recette

1.
Mélanger dans un bol, la crème fraîche avec l'oeuf.
2.
Ajoutez le persil, bien mélanger.
3.
Coupez des fines tranches de fromage.
4.
A l'aide d'un verre, faire des ronds dans la pâte, pour avoir des petits disques.
5.
Mettre les disques sur une plaque allant au four, avec du papier de cuisson.
6.
Garnir les disques avec un peu du mélange.
7.
Poser sur chque disque une tranche de fromage.
8.
Au four pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés.

Son avis sur : Le Bleu Président

« Très bon fromage ! En le cuisinant, chaud il fond très bien. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marion P.
    27 janvier 2015

    Très apprécié pour l'apéro. En revanche la présentation pas terrible, je pense refaire la recette mais en utilisant un moule à mini-tartelettes, car sinon ça s'étale.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    5 février 2015

    Une recette très simple et bonne. Le bleu donne du peps. Idéal pour un apéro. Il manque un peu de sel pour nous.

    Avis sur le produit :
    Un fromage sans égal en permanence sur ma table.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    13 avril 2015

    Une recette simple et rapide à réaliser. Idéale pour l'apéro. Bonne quantité des différents ingrédients.

    Avis sur le produit :
    C'est un fromage qui a du caractère.

  • 12/20
    Par Lynda T.
    27 avril 2015

    La présentation n'est vraiment pas très belle... J'ai hésité à en faire des petites tartelettes pour que la crème ne coule pas mais j'ai voulu respecter la recette, dommage. J'aurais bien rajouté des dés de jambon cru ou des lardons de bacon...

    Avis sur le produit :
    Le Bleu Président est un fromage avec beaucoup de goût.

 

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