Petit cheese cake

Petit cheese cake  - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 60 g de speculoos
  • 100 g de fromage frais
  • 100 g de fromage blanc
  • 20 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 30 g de sucre
  • Un peu de vanille liquide

Recette

1.
Écraser les spéculoos. Fondre le beurre et mélanger avec les spéculoos. Prendre deux emporte-pièce individuels et mettre le mélange au fond et bien tasser. Réserver.
2.
Battre l'œuf avec le sucre. Rajouter le fromage blanc, la vanille et bien mélanger. Mettre dans les deux ramequins et mettre à cuire à 160°C pendant une demi heure environ.
3.
Laisser refroidir et déguster à deux.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laurence D.
    22 mars 2017

    De bons cheesecake. J'ai juste été perdue car je ne savais pas si je devais utiliser des emportes-pièces ou des ramequins pour la cuisson donc j'ai opté pour les premiers et ça s'est bien déroulé.

 

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