Penne au maquereau

Penne au maquereau - OLIVIA L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 300 g de penne sans gluten Panzani
  • 2 boites de filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates
  • 1 petite boite de 200 g d'haricots verts
  • 12 tomates cerises
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 càc de coriandre fraîche ou déshydratée
  • 1 càc bombée de persil frais ou déshydraté
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter, les laisser refroidir.
2.
Égoutter les filets de maquereaux en gardant le jus. Dans un saladier, émietter grossièrement les filets de maquereaux ainsi que les aromates.
3.
Dans une petite casserole, verser le jus des maquereaux et la crème liquide, porter à frémissements, laisser cuire à feu doux 10 min, mélanger.
4.
Dans le saladier, ajouter les tomates cerises coupées en 2, ajouter les haricots verts et les herbes, saler peu et poivrer, mélanger le tout.
5.
Verser les pâtes refroidies dans le saladier, ajouter la sauce tiède, bien mélanger et arroser d'un filet d'huile d'olive.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez saupoudrer d'un peu de parmesan râpé au moment de servir. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    3 avril 2017

    Une bonne salade mais pas assez d'haricots verts.

    Avis sur le produit :
    Très bonnes pâtes sans gluten !

 

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