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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 150 g de penne
- 1 échalote mixée
- L'huile olive
- 2 tomates coupées en dés
- 2 càs de concentré de tomate
- 6 rondelles de chorizo fort coupés en dés
- 1 pincée d'herbes de Provence
- 1 càc de cäpres
- 1 càs de crème liquide
- Sel et poivre selon votre goût
Recette
1.
Faire revenir l'échalote dans un peu d' huile olive.
2.
Ajouter les dés de chorizo, le concentré de tomate, les herbes de provence, les câpres, les dés de tomates, la crème et les épices selon votre goût.
3.
Laisser mijoter 10 min.
4.
Cuire les pennes comme indiqué sur le paquet.
5.
Égoutter les pâtes.
6.
Verser la sauce sur les pâtes.
7.
Bonne dégustation !
