Paupiettes de dinde au four

Temps

Ingrédients

• 4 paupiettes de dinde
• 250 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe bombée de fond de veau
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 200 g de champignons
• 1 tomate
• Fleur de sel
• Thym gris de provence

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Celine T.
  18 mars 2013

  De bonnes paupiettes bien goûteuses.
  Je les ai retournée en milieu de cuisson pour qu'elles soient bien ! Elles sont parfumées et moelleuses.
  
  Par contre pour moi un peu trop d'ail, mais sa c'est une question de gout personnel.
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  18/20

  Par Christiane C.
  18 mars 2013

  Vous avez fait de la dinde une viande fade, un plat avec beaucoup de goût , de saveur. C'est bien l'ail piqué dans la paupiette, il manque juste du poivre !
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  16/20

  Par Solen L.
  18 mars 2013

  C'est la première fois que je fais des paupiettes au four. J'étais un peu septique avant de commencer mais il s'avère que c'est bon. La recette est simple à réaliser. J'ai servi les paupiettes avec des haricots verts.
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  18/20

  Par Marie T.
  25 mars 2013

  Savoureux ! Très bon avec l'oignon, l'ail et le fond de veau. Servi avec des coquillettes, ce plat a beaucoup de goût et n'est pas sec.
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  16/20

  Par Carine N.
  26 mars 2013

  Très goûteux et savoureux. Bien assaisonné, je l'ai servi avec du riz !
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  19/20

  Par Nacima M.
  2 avril 2013

  Bonne recette, rien à ajouter, la viande est moelleuse et goûteuse. Je garde la recette et referai très vite!
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  19/20

  Par Aurelie K.
  2 avril 2013

  Excellent, nous avons tous adoré! Je ne connaissais pas les paupiettes, et j'ai trouvé la viande goûteuse et la sauce très bonne. J'ai laissé une heure au four pour que ça colore bien, c'était parfait!
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  15/20

  Par Mélanie V.
  4 avril 2013

  Recette qui permet de manger les paupiettes autrement. La cuisson est parfaite et j'ai beaucoup apprécié l'accompagnement de légumes et le petit plus apporté par le jus de cuisson.
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  17/20

  Par Annie L.
  19 avril 2013

  Plat rapide et simple à préparer. Un goût bien savoureux et viande goûteuse, sauce qui est bonne. J'ai prolongé le temps de cuisson pour que les paupiettes soient bien dorées.
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  15/20

  Par Sandrine P.
  22 avril 2013

  C'est la première fois que je faisais des paupiettes de dinde au four et c'est une grande surprise!!! Et je continuerai avec cette recette. Elle est gouteuse et rapide. Je ne changerai rien à la recette.