Paupiette de veau aux olives

Temps

Ingrédients

• 1 Echalote
• 6 paupiettes de veau déjà toute faite
• 100 gr de lardon
• 10 olives verte
• 1 bouillon de veau
• 200 gr de champignon
• 2 cuil de farine
• 2 cuil de crème fraîche épaisse
• poivre / thym / persil

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Patricia L.
  13 octobre 2012

  C'est très bon. Un régal !
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  19/20

  Par Emilie Z.
  14 octobre 2012

  Un pur régal. La sauce est vraiment délicieuse, onctueuse, avec un goût léger d'olive. Tout le monde a adoré. Même mon fils de 6 ans m'a dit : "On lui met 100%". lol
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  18/20

  Par Célia G.
  18 octobre 2012

  Recette très facile à réaliser et très bonne au goût.
  J'ai simplement ajouté un peu plus d'olives !
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  17/20

  Par Mylène S.
  23 octobre 2012

  Trés bon (mais un peu trop salé à mon goût).
  À refaire.
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  15/20

  Par Isabelle G.
  30 octobre 2012

  Très bonne recette, l'association des olives et de la viande est bien choisie, juste un peu trop gras à mon goût mais il suffit de mettre moins d'huile d'olive je la referai.
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  18/20

  Par Céline P.
  30 octobre 2012

  Facile, bon , je l'ai servie avec de la semoule, on a adoré.
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  18/20

  Par Nacima M.
  7 novembre 2012

  Très bonne recette ! À refaire..
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  17/20

  Par Emilie G.
  12 novembre 2012

  Facile et très bon, à refaire sans aucun doute !
  Petit bémol, les olives n'ont pas vraiment d’intérêt car elles n'apportent pas de goût en plus au plat.
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  17/20

  Par Laurence D.
  12 novembre 2012

  J'ai servi ces paupiettes avec une purée, un délice. Le seul hic, une sauce un peu trop épaisse à mon goût, la prochaine fois je ne mettrai qu'une cuillère et demi de farine. m$Merci pour cette recette.
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  17/20

  Par Perrine D.
  20 novembre 2012

  Une recette comme on les aime : simple à réaliser mais riche en goût ! La suggestion d'accompagnement est bien choisie également.