Paupiette de porc potiron

Paupiette de porc potiron - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2810 recettes testées
1082 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 20867 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 potiron
  • 6 paupiettes de porc
  • 10 carottes
  • 1 oignon rouge
  • 6 gousses ail
  • Fond de veau avec eau (j'ai mis 2 petits verres )
  • Sel et poivre
  • Curcuma, coriandre, gingembre
  • 1 piment fort
  • Huile olive

Recette

1.
Faire revenir les paupiettes dans un peu d'huile avec l'oignon rouge coupé et l'ail coupé en 4 pendant 10 min environ en retournant régulièrement.
2.
Ajouter le potiron, nettoyer et couper en dès, les carottes coupées en rondelles. Le sel, le poivre, le curcuma, la coriandre, le gingembre, le fond de veau avec l'eau et le piment fort. Bien mélanger et vérifier l'assaisonnement.
3.
Laisser mijoter 45 min plus ou moins selon la grosseur de vos paupiettes.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année