Pâtes sauce aux poivrons

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Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

6 pers

Mettre de l'huile à chauffer dans une poêle.

Éplucher les poivrons et l'oignon et émincer le tout que vous ajouterez dans la poêle.

Faire cuire environ 25 min à feu assez fort en remuant assez souvent.

Lorsque les poivrons sont fondants, les mettre dans un mixeur et mixer le tout.

Ensuite verser la préparation dans une casserole et ajouter la crème, le sel et le poivre. Faire mijoter à feu doux.

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Servir les pâtes et ajouter par-dessus la quantité de sauce qui vous convient.

Bonne dégustation !

« Vous pouvez ajouter du gruyère et/ou du parmesan. »

« Bon produit ! L'important pour moi avec les pâtes c'est l'accompagnement ! »

20/20
Par Céline M.
30 mai 2016
Un plat qui me paraissait très relevé à la lecture de la recette mais qui m'a beaucoup plu au goût. La crème apporte de la douceur aux poivrons.
15/20
Par Laetitia G.
31 mai 2016
La sauce aux poivrons est très douce, un peu trop douce à mon goût. Ça manque un peu de relief, de pep's ! Mais c'est quand même un bon accompagnement avec une viande marinée ou autre...
20/20
Par Marina S.
1 novembre 2016
Avis général 20/20, nous avons adoré bien qu'il n'y avait pas assez de sauce et je trouve ça dommage de ne pas garder un peu de morceaux de poivrons.
Avis sur le produit :
Très bonne gamme de pâtes.
18/20
Par Hélène D.
5 juin 2018
Recette très simple et très agréable, cette sauce est vraiment parfaite, originale et goûteuse. Merci pour cette recette.
18/20
Par Isabelle K.
7 mars 2019
Une super recette simple et assez rapide. La sauce est extra, pleine d’originalité. La crème adoucie bien la saveur du poivron, l’équilibre est parfait.
18/20
Par Picaline L.
21 novembre 2019
Pas mal !
Ca manque certes un rien de "pep's", alors la prochaine fois je garderai des minis cubes de poivrons non mixés pour mettre dessus, et peut-être un peu de thym ? ou de piment... ou un peu de parmesan...
Mais sauce très bonne et facile ! Merci !