Pâtes sauce à la crème lardons et tomates

Pâtes sauce à la crème lardons et tomates - Mélanie B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 350 g de pâtes Grand'Mère
  • 1 oignon
  • 100 g de lardons
  • 2 tranches de jambon
  • 20 cl de crème
  • 10 cl de lait
  • 1 càs de bouillon de légumes (ou 1 cube)
  • 20 g de tomates séchées ou plus selon votre envie (ici maison)
  • Persillade

Recette

1.
Faire cuire vos pâtes comme indiqué sur l'emballage.
2.
Émincer l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec le lard et le jambon coupé en dés environ 5 minutes.
3.
Couper les tomates en petits morceaux.
4.
Ajouter la crème à l'oignon, le lard, le jambon. Y faire fondre le bouillon, ajouter la persillade selon vos envies et terminer par le lait. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
5.
Mettre les pâtes dans une assiette, les couvrir de sauce et terminer par les petits bouts de tomates.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    27 avril 2016

    Un délicieux plat de pâtes mais la sauce était trop liquide.

  • 20/20
    Par Vanessa B.
    9 mai 2016

    Super bonne recette et facile à effectuer !

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    11 mai 2016

    Recette excellente, un peu longue, mais tellement bon le résultat.

  • 20/20
    Par Patricia L.
    18 juillet 2016

    Très bon plat, vite préparé. La touche de tomate séchée est originale, ça rend le plat meilleur !

  • 18/20
    Par Hélène D.
    2 mars 2017

    Délicieux plat mais un peu trop salé. La prochaine fois je dessalerai les lardons ou mettrai un demi bouillon cube. Tout le monde a aimé, je n'ai pas eu de restes ! Merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    8 août 2017

    Simple et efficace !! Une bonne variante des pâtes carbo. Pour la persillade, j'ai pris ail et persil. J'ai ajouté du parmesan sur le dessus, très bon.

  • 16/20
    Par Eileen B.
    12 septembre 2017

    L'ensemble était très bon, en revanche, j'ai trouvé que c'était trop salé. Je ne mettrai pas le paquet entier la prochaine fois.

  • 17/20
    Par Priscilla T.
    12 septembre 2017

    Une petite recette de pâte toute simple qui rappelle les pâtes à la carbonara mais qui en réalité est différente dû à la présence de tomates séchées dans la recette. Les enfants ont apprécié cette recette mais ils ont mis de côté les tomates. Du coup, je pense que c'est une recette qui est à faire pour les adultes et adolescents mais tout cela reste question de goût. Moi personnellement, j'ai adoré et je referai cette recette dès que le temps me manquera.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    29 novembre 2017

    Bonne recette.
    Bon accompagnement qui a du goût.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    12 août 2019

    Je pense que c'est une des meilleures recettes mangées de Mysaveur. Très simple et très très bon.

 

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