16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 g de pâtes Lustucru
- 350 g de filets de rougets
- 10 cl de crème
- 25 ml de jus de citron
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau chaude salée pendant 9 minutes.
2.
Pendant ce temps, cuire les filets de rouget à la poêle avec un filet d'huile.
3.
Une fois cuits, ajouter la crème. Laisser à feu doux 1 minute.
4.
Saler, poivrer.
5.
Ajouter le jus de citron.
6.
Couper les filets en deux.
7.
Égoutter les pâtes et ajouter dessus les filets avec leur crème.
8.
Déguster chaud.
Son avis sur : Lustucru
« De bonnes pâtes qui tiennent bien à la cuisson. »
