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Temps
Ingrédients
- les côtes d'une botte de côte de blettes qui ont été préalablement blanchis
- 100g de pâtes
- 2cas de crème fraîche liquide
- beurre
- sel poivre
Recette
Suggestions du posteur
perso, j'ai rajouté une pointe de carcuma »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bon mélange, Il faut évidemment aimer les bettes, j'ai ajouté un peu de gruyère.
C'est facile, mais il ne faut pas hésiter à faire revenir les bettes dans le beurre. - 12/20
Recette assez fade dans l'ensemble, le mariage des 2 ingrédients ne nous a pas convaincu, il manque de l'assaisonnement et de la préparation pour rendre ce plat correct, comme faire revenir les bettes pour leur donner plus de goût.
- 11/20
Pas mauvais mais très fade :(
Nous avons été déçus 2 CàS de crème ne suffisent pas, j'ai dû en ajouter.
Je pense qu'il faudrait ajouter d'autres choses dans ce plat : champignons, gruyère/comté râpé, épices ... - 16/20
J'avais un reste de côtes de bettes trop petit pour faire un plat suffisant. Cette recette m'a permis de les utiliser à peu de frais et sans prendre trop de risque, rares sont ceux qui n'aiment pas les pâtes. Tout le monde à ajouté du gruyère râpé dans son assiette. Un peu de muscade aurait relevé le tout.
- 15/20
J'ai beaucoup aimé l'idée d'accommoder les côtes de blettes avec des pâtes ! C'est bon, mais malgré la crème cela manque d'aromates ! Un peu d'ail, ou encore des herbes de Provence, aurait donné un peu de "punch" à cette idée de recette
judicieuse. À refaire très vite avec quelques améliorations. - 14/20
Les deux ingrédients s'associent bien. Une petite persillade aurait été la bienvenue pour relever la saveur du plat.
- 16/20
L'idée est bonne mais c'est très fade. En ajoutant de l'ail ou un fromage un peu corsé (roquefort par exemple), ce serait très bien.
