pates aubergines/sauce tomate/Chèvre

Temps

Ingrédients

• 400g de pates (penne rigate ou autre)
• 1 oignon
• 2 aubergine
• 1 boite de tomates concassé (environs 400g)
• Sel, poivre, basilic (quelques feuilles)
• 1 buche de chèvre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  17/20

  Par Blandine D.
  27 décembre 2012

  Bonne recette. Plat complet pour le soir et ça cale !
  C'est très bon, mais je pense refaire la recette sans le chèvre.
  Ça change des plats de pâtes habituels !
  Merci
• • 
  • 
  17/20

  Par Sandra A.
  10 janvier 2013

  Très bon plat, à refaire ! Je pense simplement que ça manque un peu de piment d'espelette ou autre, pour relever le goût ! Et il faudrait peler la bûche de chèvre, pour éviter des morceaux de peau non fondus ! Sinon parfait !
• • 
  • 
  14/20

  Par Julie M.
  11 janvier 2013

  Une bonne idée pour cuisiner les aubergines dont je ne suis pas très friande. Association aubergine/chèvre que je ne connaissais pas. Mais la sauce tomate est un peu acide, peut-être aurait-il fallu l'adoucir en ajoutant un morceau de sucre.
• • 
  • 
  18/20

  Par Stéphanie M.
  13 janvier 2013

  Très bonne recette. J'ai rajouté des lardons pour que ce soit complet. Je la garde pour la refaire !
• • 
  • 
  12/20

  Par Aure B.
  14 janvier 2013

  Le goût était bon avec le mariage classique tomate, chèvre et aubergine. On ne sentait pas trop le fromage de chèvre. On a rajouté du fromage rapé pour que cela soit moins fade. Le plat avait plus de saveurs réchauffé.
• • 
  • 
  16/20

  Par Séverine F.
  16 janvier 2013

  Une bonne recette que je referai en essayant d'ajouter un peu de miel pour accompagner le chèvre...
• • 
  • 
  17/20

  Par Sophie A.
  26 mars 2013

  L'aubergine et le chèvre se marie très bien... Bonne idée pour accompagner les pâtes et leur donner du goût !
• • 
  • 
  18/20

  Par Nadine P.
  12 avril 2013

  Repas complet. Délicieux.
  Rapide et facile à faire.
  Cela change de la sauce tomate tradionnel.
• • 
  • 
  20/20

  Par Bernadette S.
  22 avril 2013

  Excellent plat, facile à réaliser, alliant légumes et féculents, aux saveurs bien de chez nous. J'ai légèrement réduit la quantité de chèque qui me semblait importante. Je la referai volontiers.
• • 
  • 
  18/20

  Par Linda B.
  30 avril 2013

  Très bon, simple à réaliser. Toute la famille a aimé, on refera sans hésiter !