Créme dessert à parfumer (multi-délice)

Créme dessert à parfumer (multi-délice) - Gaelle R.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 385 ml lait lait concentré non sucré
  • 700 ml lait 1/2 écrémé
  • 5 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 3 càs de sucre
  • parfum au choix

Recette

1.
Mélanger les oeufs et le sucre sans trop les battre
2.
Ajouter le lait
3.
Parfumer à votre gout dans les pots ou au global
4.
37mn dans ma MD programme 3

Suggestions du posteur

« Pour les parfums, j'utilise des sirops monin comme la pistacje, le chocolat cookies, etc ... et c'est super bon mais dans ce cas je ne mets le sucre. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Sandrine V.
    13 décembre 2012

    Super bonnes ces crèmes !! À refaire !

  • 14/20
    Par Cathy P.
    19 décembre 2012

    J'ai mis 4 cuillères à café d'arôme de vanille. La texture est bonne mais la crème est a peine assez sucrée.
    A refaire avec un peu plus de sucre.

  • 17/20
    Par Célia G.
    20 décembre 2012

    Recette faite avec de la vanille et elles sont bonnes !
    Je referai en essayant au café.

  • 16/20
    Par Agnès L.
    22 janvier 2013

    Faites à la vanille et en diminuant les proportions au cas où cela ne plaise pas, mais elles ont été dévorées !! Il faut que je trouve ces sirops pour essayer d'autres parfums ! Merci pour cette recette qui me permet d'utiliser un peu plus ma multidelices !!

  • 15/20
    Par Patricia R.
    18 février 2013

    Ma crème n'a pas bien prise et la recette est assez molle! Le goût par contre est bon! Faite au chocolat pour les enfants.

  • 13/20
    Par Delphine A.
    18 février 2013

    La texture ressemble a une crème aux oeufs. Je ne m'attendais pas à ça.

  • 16/20
    Par Amandine W.
    18 février 2013

    Alors chez moi une catastrophe, je pense que le lait à viré, ça faisait comme des grumeaux, avec plein d'eau sur le dessus... mais je ne pénalise pas la note car les autres testeurs ont réussi, c'est donc moi qui ai dû avoir un loupé... ça m'avait pourtant l'air bon avec de l'arôme fraise et du colorant rouge !!

  • 17/20
    Par Isabelle L.
    30 mai 2013

    Nous cherchions une recette de crème vanille en multidélices (tellement pratique!) pour accompagner une compotée de rhubarbe de saison. J'ai parfumé avec de la vanille en poudre. Au final une crème assez ferme mais qui se marie très bien à la compotée, la texture est assez proche d'une crème aux oeufs. Moi j'ai adoré et moyen loulou aussi.

  • 16/20
    Par Laetitia V.
    31 mai 2013

    La texture est parfaite, j'ai aromatisé à la vanille. Manque juste un peu de sucre

  • 14/20
    Par Stephanie S.
    8 juillet 2013

    C'est une bonne recette de base, la texture est parfaite, je n'ai rajouté que des arômes donc les crèmes manquaient de sucre.

 

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