Pâte sucrée à l'huile de coco

Pâte sucrée à l'huile de coco - Christiane C.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 230 g de farine
  • 80 g d'huile de coco pommade
  • 90 g de cassonade
  • 2 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 1 à 2 càs d'eau
  • 1/2 càThé de vanille poudre

Recette

1.
Mettre le sucre dans votre robot et le réduire en sucre glace puis réserver.
2.
Mettre tous les ingrédients dans le robot et positionner sur pétrissage environ 3 min. Faire une boule et mettre au frais environ 30 min, si la pâte est trop collante rajouter de la farine, c'est en fonction de la farine utilisée.
3.
Dérouler la pâte et découper des tartelettes. Passer au four à 180°C avec des haricots ou perles de cuisson environ 15 à 20 min selon la cuisson et la coloration désirées.
4.
Garnir.

Suggestions du posteur

« Ces tartelettes se gardent bien au frais, il suffit de les passer à four chaud pour retrouver le coté craquant. Avec cette quantité j'arrive a en faire 6. Garnir avec les ingrédients de votre choix. »

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