Pate brisée par Magali G.

Temps

Ingrédients

• 150g de farine
• 60 g de beurre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 4 cl d'eau
• Si vous voulez la faire pour une préparation sucrée rajoutez 1 cuillère et demi à soupe de sucre.

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Celine T.
  29 janvier 2013

  Une recette rapide et facile à réaliser.
  La pâte c'est bien étalée, je l'ai utilisé pour une quiche salée impeccable.
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  16/20

  Par Marie E.
  29 janvier 2013

  Voilà une recette à garder sous la main!! Qui n'a pas eu besoin d'une pâte brisée rapide réalisée en un tour de main? J'ai fais une quiche et la pâte était parfaite! J'ai eu un peu de mal à l'étaler car elle collait..mais avec un peu de farine et d'huile de coude tout est rentrée dans l'ordre!!
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  17/20

  Par Clarisse T.
  1 février 2013

  A peine un peu de difficulté à l'étaler mais en refarinant tout est rentré dans l'ordre.
  Sinon rien d'autre à dire, recette à refaire
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  17/20

  Par Caroline V.
  4 février 2013

  La pâte collait aussi un peu ici, mais avec de la farine tout est rentré dans l'ordre, je l'ai utilisé pour faire une quiche. Tout le monde a aimé, une pâte maison c'est quand même meilleur. Les proportions sont parfaites pour un grand moule.
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  15/20

  Par Laetitia V.
  7 février 2013

  Pâte un peu collante, il faut rajouter de la farine pour pouvoir l'étaler. La pâte reste un peu fade!
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  18/20

  Par Naty G.
  8 février 2013

  Recette très facile à faire et donne une bonne base pour une tarte salée!
  Un peu collante aussi mais je pense que la prochaine fois je mettrai un peu moins d'eau.
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  18/20

  Par Madelyne B.
  11 février 2013

  La recette est facile à suivre et à réaliser.
  Le résultat est très bon!
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  14/20

  Par Muriel P.
  11 février 2013

  Contrairement aux autres testeuses j'ai trouvé que la pâte était trop friable... Peut-être est-ce du à la farine utilisée ? J'aurais ajouté un peu plus d'eau (50 ml en tout).
  
  
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  15/20

  Par Nathalie B.
  13 février 2013

  Un peu long et difficile à travailler mais résultat très correct .
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  16/20

  Par Valérie K.
  14 février 2013

  Une pâte facile et rapide à réaliser. J'ai mis un peu de sucre pour une tarte pommes et poires. Elle était croustillante