Pâte à sucre maison

Pâte à sucre maison - Solange F.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
21 recettes testées
37 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
19
201
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 300 g de chamallows
  • 600 g de sucre glace
  • 36 g d'eau
  • Sucre glace pour travailler la pâte

Recette

1.
Mettre dans un saladier allant au micro-ondes les chamallows et l'eau. Mettre à fondre au micro-ondes deux ou trois fois 30 secondes, en remuant à chaque intervalle. Arrêter quand les chamallows sont complètement fondus.
2.
Dans un batteur type petrin, mettre une couche de sucre glace au fond, environ 100 g. Verser les chamallows fondus, mettre en route et verser au fur et à mesure 400 g de sucre glace supplémentaire.
3.
Sur un espace de travail lisse (marbre, silicone ou dans un plat en verre...), verser les 100 g de sucre glace restants et y déposer le mélange.
4.
Pétrir le mélange en ajoutant un peu de sucre glace si besoin jusqu'à ce qu'il ne colle plus (ou presque) aux mains en l'étirant pour le rendre bien élastique.
5.
Envelopper dans du film alimentaire et conserver à l'abris de l'humidité.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Lucie O.
    1 juin 2015

    Super astuce, ça fonctionne très bien. Par contre, attention on obtient une grosse quantité. Ça faisait un peu beaucoup pour mes petits cupcakes !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !