pâte à pizza par Jean rené B.

Temps

Ingrédients

• pour deux pizzas:400g de farine
• 30g de levure fraîche du boulanger
• 1 pincée de sucre
• 1 c.à c.de sel
• 25cl d'eau tiède
• 2 c.à s. d'huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Patricia R.
  17 décembre 2012

  Rien à voir avec celle du commerce !! La pâte a bien levée et s'est envolée à la cuisson en gonflant de tout ce qu'elle pouvait !! Très très bon.
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  18/20

  Par Anne Q.
  18 décembre 2012

  Super pâte à pain onctueuse.
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  18/20

  Par Christiane C.
  20 décembre 2012

  La pâte faite maison n'a rien à voir avec celle du commerce. Je la referais sans hésité. Notre pizza était délicieuse.
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  17/20

  Par Vanessa B.
  20 décembre 2012

  Bonne recette la pâte a bien gonflée.
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  18/20

  Par Sophie A.
  23 décembre 2012

  Bonne pâte à pizza !!! Elle a très bien gonflé pendant la levée.. De plus, après cuisson, la pâte a très bon goût et est très moelleuse.
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  20/20

  Par Caroline D.
  2 janvier 2013

  Très bonne recette.
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  18/20

  Par Julie G.
  5 janvier 2013

  Bonne pâte à pizza, beaucoup de goût et facile à étaler.
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  20/20

  Par Nathalie M.
  10 janvier 2013

  Excellente recette de pâte à pizza. Jean-René, une nouvelle fois, merci de nous régaler. Elle a bien levée. Je l'ai faite hier soir, pour ce soir, donc, une nuit au frigo et impeccable. Elle m'a servi à tester la "pizza savoyarde" de Marie E. (recette sur RA).
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  19/20

  Par Eileen B.
  11 février 2013

  Bonne recette, bien meilleur que les pâtes achetées dans le commerce!!
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  17/20

  Par Perrine D.
  11 février 2013

  Très bonne recette de pâte, facile à réaliser: elle se travaille très bien, tant pour la pétrir que pour l'étaler. Très satisfaisante à la cuisson également.